Iode
L’iode est un oligo-élément indispensable à notre organisme bien qu’il y soit présent qu’en infime quantité. Sa principale fonction consiste à fabriquer les hormones thyroïdiennes qui sont impliquées dans de nombreuses fonctions de l’organisme. En plus de contribuer au bon fonctionnement de la thyroïde, l’iode participe au métabolisme des lipides, des glucides et des protéines, contribue au fonctionnement normal du système nerveux, au maintien d’une belle peau et à une fonction cognitive normal.
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